A település jelképe a belvárosban található középkori vár, amely a XIV. században épült, majd az évszázadok során többször átépítették. A vár történetéhez szorosan kapcsolódik, hogy 1476. december 11-én Aragóniai Beatrix a várpalotai várban készült fel a másnap Fehérváron Mátyás királlyal kötött esküvőjére és királynői koronázására. Itt kell megemlíteni azt is, hogy Ulászló koronázásának megakadályozása végett a budai várból, Palota várába hozták át a magyar koronát és koronázási jelvényeket, de Beatrix a Fekete Sereget küldte a korona visszaszerzésére. Mivel Corvin János nem akart áldozatok árán király lenni, átadta a koronát és ezzel lemondott a trónról. A török időkben fontos királyi végvár volt, 50 évig támadták török csapatok. 1559 és 1564 között Thury György védte. 1593-ban sikerült csak a törököknek elhódítani a várat, de 1687-ben újra magyar kézre került. Ma helytörténeti kőtárnak, a Magyar Vegyészeti Múzeumnak és a Sztáray Antal Bányászattörténeti Gyűjteménynek ad helyet. A vár udvara tavasztól őszig színházi és kulturális rendezvényeknek színhelye.

Belépők:
Felnőtt: 800 Ft/fő
Diák/nyugdíjas: 500 Ft/fő
Családi (2 felnőtt és 2 gyerek): 2300 Ft
Csoportos jegyár felnőtt/gyerek: 700/400 Ft/fő